Спіклий металевий пористий титановий фільтр для виробництва вина‌

Використовується в початковому процесі роз'яснення, фільтр видаляє суспендовані тверді речовини, дріжджові клітини та інші частинки, що перевищують 1 мікрометр, забезпечуючи чітку винну основу для подальшого бродіння .

Пост-ферментація, фільтр допомагає в процесах штрафу шляхом захоплення білків, дубильних речовин та інших колоїдних частинок, підвищення стабільності вина та запобігання утворенню серпанку . Цей етап, як правило, включає частинки в діапазоні мікрометра 0 . 5 до 1.

Під час стабілізації холоду, де вино охолоджують для осадження кристалів винної кислоти, фільтр забезпечує видалення цих кристалів після попереднього виплату, запобігаючи перекристалізації у пляшках . Це застосування націлює частинки до 0 . 2.

До розливу, спірований титановий фільтр виконує стерильну фільтрацію, ефективно усунувши мікроорганізми, такі як бактерії та дріжджі, забезпечуючи стабільно стабільне вино . Цей етап часто вимагає видалення частинок та організмів до 0 . 22 мікрометрів.

У приміщеннях для виробництва вина, що використовують системи фільтрації крос-потоку, спіровані титанові фільтри служать попередніми фельттерами, захищаючи більш делікатні мембрани перехресного потоку від більших частинок, тим самим продовжуючи термін експлуатації мембрани та покращуючи загальну ефективність фільтрації .

У процесах, що включають переробку винних лотів або відновлення цінних побічних продуктів, таких як дубильні речовини винограду, фільтр забезпечує відокремлення бажаних компонентів від твердих залишків, полегшуючи ефективне використання ресурсів .

Розроблений з точними розмірами пор, фільтр дозволяє проходити ароматичні сполуки, блокуючи небажані частинки, зберігаючи складний букет і ароматний профіль .